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保持良好的飲食規(guī)律膽結(jié)石患者要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣 ， 做到飲食規(guī)律、營養(yǎng)均衡 ， 讓膽汁保持正常的分泌水平 。避免暴飲暴食、不吃早餐等不良的生活習(xí)慣 。
多攝入膳食纖維蔬菜和水果中的膳食纖維可以阻止機(jī)體對膽固醇的吸收，保持大便的通暢，促進(jìn)膽汁的正常分泌，能夠起到利膽的作用，減少膽固醇結(jié)石的形成 。
限制膽固醇的攝取量膽結(jié)石患者當(dāng)嚴(yán)格限制高膽固醇食物的攝入，因為膽固醇是膽結(jié)石形成的主要誘因，如動物內(nèi)臟、蛋黃等高膽固醇食物需限制攝入 。若膽結(jié)石癥狀嚴(yán)重者還需要在醫(yī)生指導(dǎo)下現(xiàn)在油脂的攝入 。
避免食用產(chǎn)生氣體食物膽結(jié)石發(fā)病期間需要避免食用容易產(chǎn)生氣體的食物，如馬鈴薯、甘薯、大豆、咖啡等食物在食入后容易在腸道產(chǎn)生氣體 。應(yīng)為膽結(jié)石發(fā)作時這些容易產(chǎn)生氣體的食物會增加不舒適的感覺 。
【膽結(jié)石飲食應(yīng)注意什么】
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