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【玉渣渣做法步驟 怎么做玉渣渣】1、玉米渣100g、低粉（普通面粉也可）100g、泡打粉1g 。榨玉米汁后剩余的玉米渣和面粉、泡打粉用勺子攪拌均勻,成為較濕潤的粘著面團即可 。
2、用兩個勺子挖適量面團像做丸子一樣兩個勺子互相挖,成大概一個小圓體后放在烤盤上,用勺子輕輕按壓一下(不用大力,烤制過程中會自己再攤開一點的) 。
3、烤箱190度上下火預熱,烤盤放中層,25分鐘左右即可 。
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