【燈籠椒的食用方法 燈籠椒怎么做好吃】
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1、食材：燈籠椒2個(gè)、豬肉300g、醬油適量、生粉適量、鹽適量 。
2、把瘦肉洗干凈，切片 ， 放到碗里，加上醬油、鹽和生粉攪拌均勻 ， 腌制10分鐘 。
3、把青椒洗干凈，頭和籽去掉，然后切長(zhǎng)條狀 。切細(xì)一點(diǎn)，當(dāng)然也不能太細(xì) 。
4、把切好的青椒裝到盤(pán)子里，撒上適量的鹽 ， 攪拌均勻 ， 腌制10分鐘 。
5、腌制時(shí)間足夠后 ， 在鍋里放上油，油熱后，把青椒倒入鍋中，大火翻炒 。
6、青椒五分熟后，把肉加入鍋中一起翻炒 。
7、青椒豬肉翻炒均勻后，加入少量的白開(kāi)水，煮到湯汁被吸收即可 。當(dāng)然也可以留適量的湯汁，只要確認(rèn)肉都熟了就可以裝盤(pán) 。
8、把炒好的青椒瘦肉裝入盤(pán)子中 ， 即可上桌 。
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