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1、原料：酸菜、牛肉、粉條、生菜、鮮藕、苦菊、海螺肉、冬瓜、南瓜、地瓜、木耳、豆腐泡、金針菇、枸杞、大棗、鹽、芝麻醬、韭菜花醬、蒜、陳醋、雞精、蔥、姜 。
【酸菜牛肉火鍋做法步驟 酸菜牛肉火鍋怎么做】2、超市購買的一袋酸菜，紅棗，枸杞，大蔥 ， 雞精 ， 鹽，姜片放一起 。
3、加溫開水浸泡一會 。
4、準備好自己愛吃的蔬菜和粗糧 。
5、海螺肉和牛肉 。
6、給火，煮沸疼后涮肉 ， 肉變色即可吃啦！
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