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【桑椹酒的制作方法 桑葚酒怎么做】1、準(zhǔn)備52度白酒10斤、桑葚4斤、冰糖200克 。
2、桑葚剪去蒂，水中放入一勺鹽化開(kāi)，放入桑葚浸泡10分鐘左右，將水倒掉，再用清水沖洗兩遍 。
3、曬干表皮水分，準(zhǔn)備一個(gè)酒罐子，放入一層桑葚，再放入一層冰糖 ， 重復(fù)這樣的順序，放入所有桑葚 。最后倒入白酒，罐口放上袋子，將蓋子擰緊密封，放在陰涼處，半個(gè)月后即可飲用 。
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