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陳皮價格猛漲一斤賣到3000元，陳皮的作用和功效是什么

生活百科價格

陳皮就是我們生活中常吃的橘子皮，橘皮味辛苦而溫，氣味芳香入脾肺，功能具有健脾和胃，理氣燥濕的作用 。凡是脾肺氣滯，胸悶不暢，脘腹脹痛，嘔噦吐瀉，食少不適，痰多咳嗽等癥，均可以應用陳皮 。通常多做輔助之品 。
陳皮價格漲幅
因為稀缺性，年份越久越少，十五年份的陳皮，2019年價格是800元每斤，現在已經賣到每斤1600元 。二十年份的陳皮在2019年賣2000元每斤，現在已經賣3000元了 。
從2019年開始，陳皮的價格開始明顯上漲，成品因產地、藏量和年份不同，價格漲幅不一，總體漲幅都在50%左右 。
去年陳皮主產地江門市新會區遭遇臺風極端天氣，造成柑橘減產30% 。并且由于廣東省的耕地保護政策，有相當數量的新會柑橘土地退出種植 。陳皮價格的上漲，對于消費者而言提高了成本，但有商家表示，價格上漲之后，陳皮銷量反而有上升趨勢 。
陳皮的作用有哪些
1、對呼吸系統的作用
陳皮所含揮發油，具有刺激性被動祛痰作用，使痰液易咯出 。作為煎劑，對支氣管有微弱的擴張作用，其醇提物的平喘效價較高 。《景岳全書》記載的“金水六君煎”方劑，其中一味藥便是陳皮，具有滋陰化痰的功能，適用于肺腎陰虛、脾濕生痰、咳嗽作嘔、喘逆多痰、夜咳尤甚等癥 。
2、對消化系統的作用
新會陳皮，對胃腸道有溫和的刺激作用，可促進消化液的分泌，排除腸管內積氣，顯示了芳香健胃和驅風下氣的效用 。見載于《濟陰綱目》卷八的著名古方“陳皮半夏湯”，陳皮與能勝脾胃之濕半夏同用，其味辛，辛能散滯氣、利水谷、下氣，對不進飲食有奇效 。
3、對心血管系統的作用
隨著現代科學的進一步研究探索，新會陳皮在防治心血管疾病方面，具有一定的應用前景 。陳皮煎劑、醇提物等能興奮心肌 。陳皮提取物和橙皮苷、柚皮素及其衍生物可通過抗血小板凝聚等實現抗血栓作用，蘊含的果膠對高脂飲食引起的動脈硬化也有一定的預防作用 。
4、潤肺化痰止咳平喘
陳皮含有的檸檬烯，能刺激支氣管，引起腺體分泌增多，使痰液易咯出，從而達到化痰潤肺的作用 。同時研究表明：新會陳皮能有效預防和減輕空氣污染中有害氣體引起的肺部炎癥，包括對肺泡間隔的破裂、小氣道重塑和粘液高分泌等具有一定保護作用 。霧霾天氣的危害主要體現在對上呼吸道的危害、新會陳皮對這方面有非常好作用，特別適合經常咳嗽，老慢支，及抽煙的人群喝陳皮非常好哦
5、抗菌消炎
【陳皮價格猛漲一斤賣到3000元，陳皮的作用和功效是什么】陳皮在試管內可抑制葡萄球菌、卡他奈氏菌、溶血性嗜血菌的生長，陳皮與小葉榕的合劑在試管內亦有抑菌作用 。陳皮煎劑有較強的消炎殺菌作用，陳皮水泡浴對婦科炎癥、各種皮膚病有較好的輔助治療作用 。另外陳皮茶、陳皮胎柑還有一定的抗炎功效，它能消除人體病菌的活性，對細菌引起的腸炎、氣管炎以及咽炎都有很好的緩解抑制作用 。

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