1、蓮蓉月餅：是市面上最常見的月餅 ， 它皮薄油潤松化、餅餡幼滑甘香 ， 甜味深沁人心 ， 可謂是中秋月餅的經典品種 。
2、鮮肉月餅：江浙滬一帶的特色小吃 。顧名思義 ， 餡完全是由一大團鮮肉組成 ， 皮脆而粉 ， 又潛伏著幾分韌 ， 豐腴的肉汁慢慢滲透其間 ， 可謂一絕 。
3、栗蓉月餅：采用板栗作為餡料的主要原料 ， 板栗富含淀粉和礦物質 ， 但是脂肪含量卻低于其他堅果 ， 相對而言更加健康 。
【中秋節的月餅有什么口味好吃點 中秋節的月餅有什么口味的】4、豆沙月餅：將紅豆蒸熟打爛后加入白糖再炒 ， 就制成了豆沙月餅的餡料 。豆沙月餅口感同樣出色 ， 具有濃郁的豆香味 ， 咽下的時候也沒有其他月餅粘喉的不適感覺 。
5、五仁月餅：所謂五仁 ， 并非只有五種 ， 而是由多種不同原料制成 ， 一般包括核桃仁、花生仁、松子仁、芝麻仁等 ， 有“圓滿、和諧”的寓意 。
6、火腿月餅：是用云南特產的宣威火腿 ， 加上蜂蜜、豬油、白糖等為餡心 ， 用昆明呈貢的紫麥面粉為皮料烘烤而成 。其表面呈金黃色或棕紅色 ， 外有一層硬殼 ， 油潤艷麗 ， 千層酥皮裹著餡心 。這種月餅既有香味撲鼻的火腿 ， 又有甜中帶咸的誘人蜜汁 ， 入口舒適 ， 食而不膩 。
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