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長在地底下的食物有哪些 長在地底下的食物有哪些教案

生活百科蛋白質(zhì)


長在地底下的食物有紅薯、花生、土豆、胡蘿卜、山藥等 。
1、紅薯：一年生草本植物，地下部分具圓形、橢圓形或紡錘形的塊根 。含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物（糖）、鈉等營養(yǎng)物質(zhì) 。
2、花生：一年生草本 。富含脂肪、碳水化合物、氨基酸、卵磷脂、嘌呤、蛋白質(zhì)、淀粉、無機鹽等營養(yǎng)物質(zhì) 。
3、土豆：指馬鈴薯，屬茄科，一年生草本植物，富有維生素C、蛋白質(zhì)、糖類、淀粉等營養(yǎng)成分 。
4、胡蘿卜：是傘形科、胡蘿卜屬野胡蘿卜的變種，一年生或二年生草本植物 。富含糖類、脂肪、揮發(fā)油、胡蘿卜素、維生素A等營養(yǎng)成分 。
【長在地底下的食物有哪些 長在地底下的食物有哪些教案】5、山藥：學名薯蕷，是薯蕷科薯蕷屬植物，纏繞草質(zhì)藤本 。富含淀粉、蛋白質(zhì)、鉀、鈣、鎂、鋅、鐵等營養(yǎng)物質(zhì) 。

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