1、生態作用：蚯蚓對生態平衡有不可替代的作用，被生態學家稱為“生態系統工程師” 。2、藥用價值：蚯蚓是很常見的中藥材，有清熱、定驚、通絡、平喘等功效 。3、食用價值：蚯蚓富含蛋白質、氨基酸、脂肪、礦物質、維生素等營養物質 。4、天然飼料：蚯蚓是優質的天然飼料 。5、萬能釣餌：蚯蚓可釣各種魚，屬于萬能釣餌 。
一、生態作用
蚯蚓對生態平衡有著不可替代的作用：其一是蚯蚓挖穴、松土、分泌粘液等為土壤中微生物的生長創造了良好的條件；其次是蚯蚓取食（土壤中有機質）、消化、排泄（蚯蚓糞）等活動對物質循環和能量傳遞功不可沒 。因此蚯蚓也被生態學家稱為生態系統工程師 。
二、藥用價值
蚯蚓是一種常見的中藥材，俗稱地龍、蠖蚓、豎蠶等，中醫認為蚯蚓味咸，性寒，歸肝、脾、膀胱經，有清熱、定驚、通絡、平喘、利尿等效果，可以用于高熱神昏、驚癇抽搐、關節痹痛、肢體麻木、半身不遂、肺熱喘咳、水腫尿少等病癥，自古以來即入藥 。
三、食用價值
蚯蚓具有一定的食用價值，富含蛋白質、氨基酸、脂肪、礦物質、維生素等營養物質，研究表明蚯蚓含有大量不飽和脂肪酸，尤其是亞油酸（必備脂肪酸）含量非常高，非常符合現代人對食品營養的追求，以農副產品作為飼料養殖的蚯蚓完全可以作為高營養食品 。
四、天然飼料
蚯蚓是優質的天然飼料，源于蚯蚓含有豐富的蛋白質，并且含量占占干重的50~65%，同時蚯蚓含有18~20種氨基酸，其中10種以上的氨基酸是家畜所需的氨基酸，因此蚯蚓是成本低但增產效果好的動物性蛋白添加飼料，可以廣泛用于禽、畜、水產等養殖生產中 。
五、萬能釣餌
【蚯蚓有什么作用和用途蚯蚓能壯陽功效嗎 蚯蚓有什么作用和用途】蚯蚓是名副其實的萬能釣餌，無論是從南到北，從春到夏都可以用蚯蚓釣魚，不管是鯽魚、鯉魚等雜食性魚類，還是黃頰魚、鯰魚等肉食性魚幾乎都吃蚯蚓，用蚯蚓釣魚的最大優點是活性好，附鉤性強且耐用，缺點是味型單一，聚魚能力稍差 。
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