文章插圖
1、餅干搟碎，與溶化的黃油拌勻 ， 鋪到模具的底部，壓實 。
2、奶油和奶酪軟化之后，加細砂糖用隔水加熱的方式攪拌至光滑無顆粒 。
【如何做椰奶芝士】3、椰奶分成兩份，一份備用，另一份浸泡吉利丁片直至變軟 ， 然后隔水加熱融化至與椰奶完全融合 。
4、將兩份椰奶完全融合；淡奶油打至6分發(fā) 。
5、椰奶與淡奶油混合，打勻，加入朗姆酒 。
6、倒入模具，冷東至凝固 。
7、用花樣模和可可粉，做出自己想要的圖案 。
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