文章插圖
文章插圖
1、主料：小排500克、料酒一湯匙、生抽一湯匙、老抽半湯匙、香醋三湯匙分兩次放、糖三湯匙、鹽半茶匙、味精半茶匙、芝麻半茶匙 。
2、小排500克焯水后，煮三十分鐘，肉湯可以煮面條，別倒掉了 。
3、用一湯匙料酒，一湯匙生抽，半湯匙老抽，二湯匙香醋（不是白醋）腌漬20分鐘 。
4、撈出洗凈控水備用，炸制金黃，油別放多，可以省油，只要翻身的勤就好了 。
5、鍋內(nèi)放排骨 ， 腌排骨的水 ， 三湯勺白糖 。半碗肉湯大火燒開，調(diào)入半茶匙鹽提味 。
6、小火燜十分鐘大火收汁，收汁的時候最后加一湯匙香醋，那個酸甜口就出來了 。
【糖醋排骨肉做法竅門 糖醋排骨的做法步驟】7、臨出鍋撒蔥花芝麻，少許味精 。
相關經(jīng)驗推薦
- 感染新冠后腹瀉是在“排毒”？專家提醒
- 排骨熬腐竹做法步驟 排骨燉腐竹怎么做
- 做糖醋鱸魚的方法 糖醋鱸魚段的做法
- 2019年放假安排時間表
- 妖精的尾巴什么角色好 妖精的尾巴最強角色排名介紹
- 2019年端午節(jié)放假怎么安排呢
- 創(chuàng)意果醬糖醋排骨怎么做，分享給大家學習
- 人造培根和牛排將面世 人造肉對老百姓來說到底是好事壞事
- 洋蔥排骨做法竅門 怎么做洋蔥排骨
- 春筍燒排骨做法竅門 怎么做春筍燒排骨