【曬干的咸魚好吃又簡單的方法 教你曬干的咸魚好吃又簡單的方法】

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準備材料:魚干半條、姜、蒜2瓣、干辣椒2個、豆豉20克、白糖1/2茶匙、醬油1小勺、鹽1茶匙、蔥花少許 。
1、準備所需材料 。
2、將魚干切成小塊,輔料剁碎 。
3、鍋內(nèi)放油燒熱,下姜蒜炒出香味 。
4、將炒香的姜蒜鋪在魚干上 。
5、加入少許的白糖、醬油 。
6、放蒸鍋內(nèi)大火蒸15分鐘 。
7、最后撒上蔥花即可 。
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