1、顏色不同:通常大青豆為青皮青仁;而黃豆為黃皮黃仁 。
2、植物屬性不同:大青豆通常指豌豆,是豆科豌豆屬植物;黃豆指黃皮的大豆,是豆科大豆屬植物 。
【大青豆和黃豆的區(qū)別 黃豆和大青豆有什么區(qū)別】3、起源不同:大青豆原產(chǎn)地中海和中亞細(xì)亞地區(qū);黃豆原產(chǎn)中國,中國各地均有栽培,亦廣泛栽培于世界各地 。
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