玉米在明朝時(shí)傳入中國(guó)，起先被認(rèn)為是高粱的一種，故稱玉蜀黍 。黍是黃米，優(yōu)質(zhì)的黃米稱之為梁 。蜀黍是現(xiàn)在說(shuō)的高粱，原產(chǎn)于東非，經(jīng)印度傳入我國(guó)西南地區(qū)，因此稱蜀黍 。又名包谷、珍珠米、玉棒子、玉高粱、玉麥、粟米等 。
【玉米為什么叫玉蜀黍 黍是不是玉米】
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