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1、生腰果是可以直接食用的，只是生的腰果和熟的腰果口感完全不同 。
【生腰果可以直接吃嗎 生腰果能直接吃嗎】2、腰果具有很高的營養(yǎng)價值，但是從營養(yǎng)和衛(wèi)生的角度來看 。食用熟腰果會比較好，并且熟腰果在營養(yǎng)和口感還有安全性方面，都要高于生腰果 。另外腰果里面含有過敏源 ， 如果是過敏體質的人食用后可能會出現(xiàn)一些過敏反應 。
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