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1、首先將芋頭，紫薯和紅薯分別去皮切段，然后用錫紙包好，在蒸鍋里蒸15分鐘，直到煮熟 。
2、再用搟面杖把它們打成泥，接著在里面加入木薯粉攪拌均勻并揉搓成小球，鍋中燒開水把芋圓煮熟 。
【怎么做芋圓才會有彈性 做芋圓方法】3、煮熟后撈出放入冷水中，直到芋圓完全涼透，芋圓就會非常有彈性 。
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