【干櫻花的做法和配方 櫻花瓦片餅干的做法】

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1、材料:糖粉60g,低粉,黃油 , 鹽漬櫻花適量 。
2、用清水充分泡開 。
3、然后放在棉紗布上,將水控干 。
4、低粉過篩備用 。
5、黃油軟化 。
6、加入白砂糖 , 用手動打蛋器攪拌均勻 。慢慢攪拌 , 黃油不要打發(fā) 。
7、放入蛋白 。
8、繼續(xù)用打蛋器攪拌均勻 。速度要慢 , 不要打發(fā) 。
9、放入篩好的面粉 , 用刮刀拌勻成面糊 。
10、烤盤鋪上油紙,放上瓦片模具 。
11、將面糊鋪在瓦片模具上,用小鏟類的工具將面糊磨平 。移走瓦片模具 。擺好櫻花,就可以放入預(yù)熱好的烤箱了 。
12、烤箱上下火,180度,5分鐘即可 。當(dāng)瓦片邊緣上色,就可以出爐了 。
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