步驟1
準備食材：香腸20克、雞蛋3個、小蔥1根、黑芝麻5克、鹽1茶匙、番茄醬1茶匙 。
步驟2
香腸對半切成長條，打上花刀，用牙簽固定 。
步驟3
小蔥切成蔥花 。
步驟4
首先起鍋燒油，油熱放入少許食鹽，再放入香腸，在香腸中間倒入雞蛋煎至成型，盛出備用 。
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步驟5
然后擺入盤內，在表面擠上番茄醬 。
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步驟6
最后撒上黑芝麻和蔥花即可 。
【用雞蛋香腸做美食 香腸雞蛋花的做法】
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