燃面是素面 。燃面原名敘府燃面，舊稱油條面，源于四川省宜賓市，為宜賓傳統小吃，屬于川菜 。因其油重無水，點火即燃，故名燃面，其選用當地優質水面條為主料，以宜賓碎米芽菜、小磨麻油、鮮板化油、八角、山奈、芝麻、花生、核桃、金條辣椒、上等花椒、味精以及香蔥、豌豆尖或菠菜葉等輔料，將面煮熟，撈起甩干，去除堿味，再按傳統工藝加油佐料即成 。
【燃面是什么面 燃面是什么面做的】
相關經驗推薦
- 秋老虎是什么意思？秋老虎有多少天
- 2021年上半年連云港教資面試報名要求一覽
- 連云港2021年上半年教資面試報名審核時間+審核方式
- 連云港2021年上半年教資面試報名現場審核點地址+工作時間
- 江蘇教師資格證面試報名現場審核需要哪些材料？
- 2021江蘇教師資格證面試疫情防控要求有哪些？
- vivox27不帶面部解鎖嗎 vivox27帶不帶面部解鎖
- 幼犬小鹿犬怎么喂養訓練 小鹿犬怎么訓練才好
- 20gp是什么意思 40hq是什么意思
- wps表格怎么繪制表格線 wps表格里面怎么畫線