文章插圖
文章插圖
【手撕干巴牛肉制作方法 怎么制作手撕干巴牛肉】1、牛肉切條 。
2、煮牛肉 。涼水下鍋，撇去浮末，放入蔥姜，大料，桂皮，鹽，雞精 ， 放入老抽，料酒，煮30分鐘，撈出控干水分 。
3、油炸牛肉 。溫六成熱下鍋炸，小火慢炸，炸干巴撈出 。
4、炒牛肉干 。起鍋燒油 ， 放入牛肉干，辣椒油，麻椒油，撒一些辣椒面，熟芝麻，燒烤料翻炒均勻 。
5、出鍋裝盤即可 。
相關經(jīng)驗推薦
- 牛肉一般燉多久能軟爛 牛肉怎么燉呢
- 麻辣牛肉卷餅 麻辣牛肉卷餅的制作方法
- 娃娃菜牛肉面 娃娃菜牛肉面的做法
- 土豆燉牛肉煲 怎么做土豆燉牛肉煲
- 蘆筍炒牛肉絲的做法 蘆筍炒牛肉絲需要哪些材料
- 如何自制生煎牛肉片 自制生煎牛肉片的做法
- 牛肉包子餡的做法
- 牦牛肉的做法
- 微波爐可以煮牛肉丸嗎怎么煮 微波爐可以煮牛肉丸嗎
- 煮牛肉的做法大全