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文章插圖
1、茄子切段
2、上鍋蒸10分鐘
3、大蒜拍碎切末
4、鍋內(nèi)熱油倒入蒜末炒香
5、倒入調(diào)料炒香
6、茄子撕條倒扣裝盤(pán)
【蒜香茄子的做法】7、淋上蒜汁滴入香油
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