1、食材糯米粉140g,黃豆粉20g,雞蛋2個(gè),泡打粉適量,牛奶160g,糖適量,玉米油40g,白芝麻適量 。
2、準(zhǔn)備一個(gè)干凈的盆子,打入雞蛋,將蛋清與蛋黃攪拌均勻 。
3、加入白糖,與雞蛋攪拌均勻,直到白糖融化 。【松餅粉怎么做的 松餅粉怎么做好吃】
4、加入牛奶,攪拌均勻 。
5、加入過篩的糯米粉和黃豆粉、泡打粉,一起攪拌均勻 。
6、拌勻后,加入玉米油一起攪拌 。
7、裝入紙杯或模具中,提醒大家如果用模具的話,記得先涮一層油再裝,這樣粉餅烤熟后容易脫模 。
8、放進(jìn)烤箱,用180度上下的火烤30分鐘左右,香噴噴的松餅粉就做好啦 。
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