菌類食物中的茶樹菇不知道大家吃過(guò)沒有或者見過(guò)沒有，可能大家經(jīng)常見到的是平菇和草菇，對(duì)于這種菌類食物還不大了解，那么今天就給大家說(shuō)說(shuō)茶樹菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：
【茶樹菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 茶樹菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與禁忌】
茶樹菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
茶樹菇保健功能，食后能參與人體的代謝，維持，調(diào)節(jié)或改善體內(nèi)環(huán)境的平衡 。茶樹菇甘溫，無(wú)毒，有清熱，平肝，明目的功效，可以補(bǔ)腎，利尿，滲濕，健脾，止瀉，民間常用于治療腰酸痛，胃冷，腎炎水腫，頭暈，腹痛，嘔吐等 。還具有降血壓，抗衰老和抗癌的特殊功能 。
嗜好功能，味頗佳味道獨(dú)具一格，鮮食脆嫩爽口，蓋肥柄嫩，味道鮮美 。干品具有奶油餅干的濃香味 。清香濃郁，烹炒褒湯，回味無(wú)窮 。是家庭，賓館宴席待客的上等佳品 。深受消費(fèi)者青睞 。
茶樹菇食用價(jià)值：1.防癌抗癌
茶樹菇含大量抗癌多糖，有很好的抗癌作用 。
2.抗衰老
具有健脾胃、提高人體免疫力、增強(qiáng)人體防病能力的功效 。常食可起到抗衰老、美容等作用 。
3.緩解小兒尿床
茶樹菇對(duì)腎虛尿頻、水腫、氣喘，尤其小兒低熱尿床，有獨(dú)特療效 。
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