如何防止蓮藕生銹斑，防治技巧總結蓮藕銹斑怎么去除( 二 ) _防止

防止蓮藕銹斑的措施
（1）應選擇土壤肥沃疏松、含鐵量低、土層較深的地塊作為蓮藕田，而不是在貧瘠、含鐵量高的土壤上種植蓮藕。特別是有銹斑的田地不宜繼續種植蓮藕；
（2）減少蓮藕池中未成熟有機質的含量，避免高溫季節大量有機質腐爛，使土壤嚴重缺氧，提高還原性。蓮藕連續種植3-4年的池塘或水田，應輪作養魚1-2年或輪作水稻1-2年。也可以與采藕結合，在采藕過程中，過多的藕葉等有機物可以就地脫膠或堆放，分解后再放入蓮池。在蓮藕池施用有機肥時，應施用腐熟的堆肥或堆肥代替未腐熟的肥料。
新挖蓮藕清土后如發現表面有銹斑，可將蓮藕放入大盆中，用檸檬酸溶液漂洗1-2次，去除銹斑。一般用10克檸檬酸顆粒加水15公斤即可洗藕60-75公斤。蓮藕用檸檬酸洗凈后，4-5小時后就會變黑，口感也會發生變化。