提起紫甘藍(lán),很多朋友可能會(huì)覺得有點(diǎn)奇怪,因?yàn)樵谌粘I钪校苌儆腥诉@樣稱呼這種蔬菜,大多叫甘藍(lán),它的味道和甘藍(lán)很相似 。很多農(nóng)民會(huì)在家里種紫甘藍(lán),但要想種得好、產(chǎn)量高、品質(zhì)好,就需要掌握一些栽培技術(shù) 。接下來,讓我們來告訴你!
土地選擇和準(zhǔn)備
1·選址
要想種植紫甘藍(lán),首先要選擇適合其生長(zhǎng)的土壤環(huán)境 。紫甘藍(lán)是一種很有營(yíng)養(yǎng)的蔬菜,對(duì)于高溫或低溫,都能很好的適應(yīng) 。但在種植過程中,溫度不宜高于33℃或低于7℃ 。如果溫度過高或過低,都不利于其生長(zhǎng) 。為了使紫甘藍(lán)長(zhǎng)勢(shì)更好,應(yīng)選擇肥沃疏松的土壤,在那里有良好的排水灌溉,這樣可以使紫甘藍(lán)的產(chǎn)量更高,紫甘藍(lán)的品質(zhì)更好 。
2·土地整理
在選擇好土地之后,我們應(yīng)該整修土地 。修繕時(shí),如果地上有硬地,一定要松土 。整修的目的是使土壤更清潔 。例如,種植紫甘藍(lán)時(shí),如果土壤中有其他植物的根,就會(huì)限制其生長(zhǎng) 。為了提高其生長(zhǎng)質(zhì)量,種植前應(yīng)在田間施用一定量的有機(jī)肥 。只有土地肥沃,才能更有利于紫甘藍(lán)的種植 。
選種播種
1·種子選擇
紫甘藍(lán)通常在九月左右種植 。播種時(shí),首先要選擇好的種子品種進(jìn)行播種 。一般來說,紫甘藍(lán)的種子可以在市場(chǎng)上買到 。當(dāng)你買種子時(shí),你必須買日期相對(duì)較近的種子 。如果兩年以上種子發(fā)芽率不高,要想大面積種植紫甘藍(lán),必須選擇較好的品種和種子 。只有選好種子,種植紫甘藍(lán)的人才能收獲更多的紫甘藍(lán) 。
2·播種
播種時(shí),應(yīng)先給苗床澆水 。苗床的地勢(shì)一定要高,然后土壤要細(xì),這樣最有利于苗木的生長(zhǎng) 。播種時(shí),應(yīng)將種子均勻地撒在苗床上,并覆蓋一層薄薄的土壤 。為了使種子更快地發(fā)芽,播種后應(yīng)在苗床上覆蓋一層塑料薄膜 。這樣既有利于苗木的生長(zhǎng),又能使苗木長(zhǎng)得更快 。
苗木管理
1·薄膜去除和清潔
種子種在苗床上一周后,幼苗就會(huì)長(zhǎng)出來 。苗木長(zhǎng)出來后,要及時(shí)把塑料薄膜揭掉,再看看紫甘藍(lán)的土壤 。如果土壤缺水,應(yīng)該適當(dāng)澆水 。由于地膜覆蓋后苗床溫度較高,容易產(chǎn)生一些雜草 。除去塑料薄膜后,還要觀察苗床上是否有許多雜草 。如果有雜草,一定要清理,以免影響苗木的正常生長(zhǎng) 。
2·移栽種植
當(dāng)幼苗長(zhǎng)出四五片葉子時(shí),就應(yīng)該移栽 。移栽前一定要給苗床澆水,然后把秧苗種在準(zhǔn)備好的地里 。種植時(shí),每行間距50厘米,每行間距40厘米左右 。如果土壤比較肥沃,應(yīng)適當(dāng)降低苗木密度,定苗后一周應(yīng)觀察苗木生長(zhǎng)情況 。如有生長(zhǎng),必須及時(shí)補(bǔ)種 。
現(xiàn)場(chǎng)管理
1·澆水
種植后,溫度最好保持在15℃~20℃, 有利于紫甘藍(lán)的生長(zhǎng)發(fā)育 。另外,剛種完,其根系發(fā)育比較緩慢,需要及時(shí)澆水固定根系,促進(jìn)根系生長(zhǎng)發(fā)育 。
2·施肥
此時(shí),紫甘藍(lán)需要大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),因此必須及時(shí)追肥以供給其生長(zhǎng) 。在整個(gè)生長(zhǎng)過程中,需要添加三四倍左右的肥料,可以是氮肥,也可以是有機(jī)肥 。不過,需要注意的是,當(dāng)紫甘藍(lán)開始包心時(shí),種植者必須給卷心菜施用一些鉀肥,以促進(jìn)其生長(zhǎng) 。此外,還要注意土壤中的鈣含量,及時(shí)施用一些鈣肥可以使甘藍(lán)長(zhǎng)勢(shì)健壯 。否則,它可能是空的 。
3·病蟲害防治
與其他蔬菜一樣,紫甘藍(lán)的常見病害無非是黑腐病、軟腐病等,這些病害大多是由于田間水分管理不當(dāng)引起的 。這些病害一旦侵染,將嚴(yán)重影響甘藍(lán)的產(chǎn)量和品質(zhì) 。一些甘藍(lán)種植戶也會(huì)出現(xiàn)霜霉病等災(zāi)害,而造成這種病害的原因大多是夏季高溫和連日陰雨所致 。另外,當(dāng)卷心菜中有蚜蟲時(shí),也會(huì)造成多種災(zāi)害,因此種植者要及時(shí)觀察自家地里的紫卷心菜 。一旦發(fā)生災(zāi)害,要及時(shí)控制,尤其是蚜蟲 。必須及時(shí)清除,否則可能大面積繁殖,導(dǎo)致減產(chǎn) 。
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