1、用料：鱸魚(yú)1條、泡菜適量、蔥少許、姜1片、韓國(guó)辣醬1至2茶匙、番茄醬1茶匙、糖適量、鹽適量、水2湯碗
2、魚(yú)洗凈，處理好，加鹽和少許韓國(guó)辣椒醬腌制15分鐘 。
3、爆香蔥姜，下泡菜翻炒，注意泡菜汁也要倒下去.
4、下韓國(guó)辣椒醬、番茄醬、鹽、糖，爆炒一下，加水，煮至大滾 。
5、下魚(yú)，大滾后加蓋煮5分鐘 。
【泡菜煮魚(yú)怎么搞才好吃 泡菜燉魚(yú)怎么做好吃】6、關(guān)火后繼續(xù)燜兩分鐘，就可以上桌 。
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