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1、食材:土豆1個、肉片100克、大蔥1段、干紅椒3顆 。
2、首先取一段大蔥和3顆紅椒，洗凈后切好備用 。
3、將新鮮土豆去皮切片 。
4、鍋內加入適量色拉油 ， 燒至八成熱后放入肉片翻炒兩下 。
5、放入大蔥和干紅椒，翻炒兩下 。
6、放入土豆片 ， 并加入適量清水、食鹽、五香粉、生抽、香醋，中火燉二十分鐘 。
【用土豆做飯怎么好吃 土豆怎么做菜好吃】7、當土豆和肉片熟透后放入適量雞精，然后關火，盛入盤內即可食用哦 。
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