1、開水浸泡法：將板栗洗凈倒入盆中，往盆中倒入開水等5分鐘即可 。2、切口浸泡法：將板栗切成兩半，去殼后放入盆中，往盆中倒入開水浸泡并用筷子不斷攪拌 。3、煮熟冷凍法：將板栗煮熟，等其冷卻后，放冰箱冷凍2小時即可 。4、微波爐加熱法：將板栗洗凈，用刀在栗子嘴部開十字口，將處理好的板栗放進微波爐中高溫加熱30秒后即可 。
二、切口浸泡法
1、步驟一、將板栗切成兩半，去殼后放入盆中 。
2、步驟二、往盆中倒入沸水浸泡一段時間并用筷子攪拌，之后即可撈出去皮 。
3、注意浸泡時間不要過長，以免其營養(yǎng)成分流失 。
三、煮熟冷凍法
將板栗煮熟，等其冷卻，之后放冰箱冷凍2小時，之后即可去除去皮去殼 。
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四、微波爐加熱法
1、步驟一、將板栗洗凈，用刀在栗子嘴部開一個十字口 。
2、步驟二、將開好口的板栗放進微波爐中高溫加熱30秒后取出，這樣板栗殼與皮會與肉自動分離 。
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五、電飯鍋煮法
將板栗洗凈，切個小口，放進電飯鍋中，鍋中不要加水，在按煮飯鍵即可 。
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【板栗怎么去皮和殼，具體方法有哪些 板栗怎么去皮和殼?】六、日光暴曬法
將板栗放在陽光下暴曬一天即可，之后板栗殼會出現(xiàn)裂口，皮也會變軟易剝 。
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