我國的主要產(chǎn)地在云南和四川兩省及長江中下游地區(qū) ， 世界主要集中在中國、日本、緬甸、越南、印度尼西亞等國 。全世界的魔芋品種將近130個 ， 我國就有30多個 。我國栽培魔芋的歷史達(dá)到了2000多年 。
1、我國的魔芋主要產(chǎn)地分布在云南和四川兩省及長江中下游地區(qū) ， 國外集中在日本、緬甸、越南、印度尼西亞等國 。
2、魔芋擁有非常大的家族 ， 在全世界大約有130個品種 ， 我國就有30多種 ， 其中8中是我國特有 。
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二、魔芋的栽培歷史
1、在2000年前我國就開始栽培魔芋 ， 其食用歷史相當(dāng)?shù)挠凭?nbsp;， 其加工而成的雪魔芋豆腐 ， 味道十分鮮美 。
2、相傳很久以前的峨眉山道士 ， 用魔芋塊莖淀粉制作了雪魔芋豆腐 ， 色澤棕黃 ， 又酷似海綿 。
3、具有很特別的風(fēng)味 ， 因此也成為了峨眉山的特色珍品 ， 此種做法一直傳到了現(xiàn)在 。
【魔芋生長在什么地方 魔芋產(chǎn)地在哪里，附魔芋的栽培歷史】4、后來魔芋傳入了日本 ， 受到當(dāng)?shù)厝说南矏?nbsp;， 基本上每餐都要吃 ， 到現(xiàn)在也是日本受歡迎的風(fēng)雅食品 。
5、日本的種植歷史已有1500多年 ， 魔芋粉加工歷史有100多年 ， 中國的魔芋粉加工歷史是80年代中期開始的 。
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