干豆角燉五花肉怎么做好吃又簡單干豆角燉五花肉怎么做好吃 _生活百科

【干豆角燉五花肉怎么做好吃又簡單干豆角燉五花肉怎么做好吃】1、五花肉切大塊、蔥姜蒜切片備用。
2、鍋中倒少量油，放入五花肉雙面煎至微黃。
3、煎好的五花肉推至一邊，放入蔥姜蒜、八角、桂皮爆香，加料酒去肉腥味。
4、加入生抽、老抽、冰糖翻炒均勻。
5、加入足量熱水。
6、加入山楂一枚，大火燒開轉小火燉。
7、大約燉30分鐘之后，加入泡發干豆角，繼續燉15-20分鐘，至肉軟爛即可出鍋。