千張包菜怎么做千張包菜做法 _生活百科

【千張包菜怎么做千張包菜做法】

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1、材料：千張1張，生菜1棵，紅蘿卜適量，黃瓜1根，小蔥1根，蒜適量，辣椒1個(gè)，味極鮮1勺，醋2勺，鹽3g，香油1勺，辣椒油適量。
2、生菜洗干凈，黃瓜、紅蘿卜切絲放盤中備用。
3、千張稍微煮一下，放入備菜。
4、卷緊備用。
5、斜刀切塊，放入盤中。
6、辣椒、小蔥、大蒜切末備用。
7、靈魂蘸料：切好的蒜、辣椒、小蔥放入碗中，加入醋、味極鮮、鹽、香油、辣椒油攪拌均勻。
8、開(kāi)吃，這是一道有靈魂的千張包菜，也是萬(wàn)能料汁。