酸奶和柿餅是不能一起吃的 ， 柿餅含有大量的鞣酸成分 ， 容易在腸胃中和酸奶內的蛋白質生成一種鈣質沉淀物 ， 不利于人體消化 。如果一定要吃柿餅喝酸奶的話 ， 建議中間隔一個小時再食用 ， 且柿餅最好不宜和含有蛋白質的食物同吃 。
酸奶和柿餅不能一起吃
酸奶和柿餅是不能一起吃的 ， 由于柿餅含有大量的鞣酸成分 ， 而酸奶又含有蛋白質 ， 鞣酸和蛋白質在腸胃中會生成一種沉淀物 。這種鈣質沉淀物不容易被消化 ， 久而久之會堆積在胃部 ， 不僅會影響身體健康 ， 還造成其他營養流失 。
如果一定要吃柿餅喝酸奶的話 ， 建議中間隔一個小時之后再食用 ， 這樣可以減輕胃脹、腹痛的癥狀 。柿餅本身就不宜多吃 ， 一般一天吃兩三個就夠了 ， 否則柿餅中的大量膳食纖維也會引起消化不良 ， 胃病患者更加不適合吃柿餅 。
【酸奶和柿餅能一起吃嗎】 柿餅中含有的鞣酸 ， 使得柿餅不宜和其他含有蛋白質的食物同吃 ， 除了酸奶之外 ， 海鮮、奶制品、肉制品等之類的食物最好都不宜和柿餅同吃 。食用柿餅的時候 ， 前后間隔一個小時再食用 ， 每次食用的時候控制量就可以了 。
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