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餅皮很薄 ， 熟的也比較快 。 可以在雞蛋餅背面涂抹一層黃豆醬或辣椒醬 ， 然后再卷起來 。
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當然了 ， 中間放入一些菜再卷起來味道更佳 ， 比如土豆絲 ， 青椒炒肉絲等這些不帶有湯汁的菜都可以用來卷餅 。 柔軟有韌性 ， 吃起來非常不錯 ， 喜歡的朋友趕緊試試吧 。
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