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燉大白菜怎么燉好吃

云知道知識經驗

秋季是大白菜上市的季節，經常吃大白菜可以促進胃腸蠕動，排除體內毒素，大白菜的吃法多種多樣，可以涼拌，炒，燉 ， 做湯，做餡等等，用大白菜燉粉絲味道鮮美 ， 營養豐富 。
大白菜掰成單葉，洗凈切絲 。
豬肉切片，蔥洗凈切段，姜洗凈切絲，粉絲取適量備用 。
鍋中倒入食用油，放入五香粉，油八分開放入肉片煸炒 ， 肉片變色，放入蔥姜爆香 。
放入白菜絲煸炒，放入鹽，生抽煸炒 。
加水和白菜齊平 ， 放入粉絲，開鍋燉10分鐘左右 。
【燉大白菜怎么燉好吃】粉絲熟了，放入味素 ， 出鍋盛入碗中，大白菜燉粉絲就做好了，味道美美的，非常好吃 。

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