gb18187不是勾兌醋，是釀造食醋 。GB/T 18187是調味用釀造食醋，這個標準是推薦性國家標準，規定了釀造食醋的定義、產品分類、技術要求、檢驗、包裝、運輸、貯存等要求 。
gb18187是勾兌醋嗎
GB是國標的拼音首字母縮寫，意思是國家標準，一般國家標準是推薦性不是強制性的，可以自愿選擇是否采用 。
【gb18187是勾兌醋嗎】 區分釀造醋和勾兌醋的小妙招，建議查看食醋包裝上的產品標準號后面的標注，標注有固態發酵的一般就是釀造醋，標注有液態發酵或無標注的一般是勾兌醋 。
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