每100克(可食用部分)所含熱量大約為93大卡，而一斤的小龍蝦中所含的熱量則大約為500大卡 。另外，因為不同的烹飪方式，用鹽用油部分也會對所含的熱量造成細微差別 。
一斤小龍蝦的熱量
【一斤小龍蝦的熱量】 小龍蝦含有豐富的營養成分，其中蛋白質含量較高，除此之外還有鋅、碘、硒等微量元素，可以為人體提供所需的微量元素 。建議適量食用，因為除了有豐富的營養物質以外，其中也含有膽固醇，所以不建議過量食用 。
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