無菌雞蛋可以生吃，無菌雞蛋是通過巴氏殺菌消毒的雞蛋，充分保留了蛋體內維他命活性，并且將絕大部份的沙門氏菌都殺死了，比一般菜市場的雞蛋更加衛生 。
無菌雞蛋可以生吃嗎
【無菌雞蛋可以生吃嗎】 日本對雞蛋的生產非常嚴格，他們吃的更多是無菌蛋，無菌蛋是一種經過巴氏消毒處理過的雞蛋，吃起來口感順滑，香醇可口，并且不會有很重的腥味 。
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