能 ， 但是一般不建議放到第二天再吃 ， 長(zhǎng)時(shí)間存放炸雞會(huì)變軟 ， 表皮也會(huì)脫落 ， 口感也會(huì)變差 ， 如果溫度過高 ， 還可能會(huì)變質(zhì)、有異味 。炸雞放置到第二天再吃 ， 應(yīng)該充分加熱 ， 或者再炸一次 。
炸雞能放到第二天吃嗎
因?yàn)檎u中含有較多的鹽分 ， 且還有一層油炸淀粉包裹著 ， 這層淀粉有一定的密封作用 ， 所以相對(duì)比雞肉的其他加工方式 ， 炸雞能存放的時(shí)間更長(zhǎng) ， 常溫下一般可存放20小時(shí)左右 。
【炸雞能放到第二天吃嗎】 為了可以存放更長(zhǎng)時(shí)間 ， 也為了減少細(xì)菌的滋生 ， 建議把炸雞密封好后放進(jìn)冰箱冷藏 。
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