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我愛家鄉的田螺初中優秀作文

小知識

我愛家鄉的田螺初中優秀作文
在現實生活或工作學習中， 大家都經?？吹?u>作文的身影吧， 作文根據體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應用文、議論文 。 那么， 怎么去寫作文呢？以下是小編幫大家整理的我愛家鄉的田螺初中優秀作文， 歡迎大家分享 。
我的家鄉濟寧， 是一座古老、美麗的城市 。 它北依黃河， 南靠微山湖畔， 聞名于世的京杭大運河從市中心縱貫穿過 。 水利資源的豐富使我的家鄉盛產水產品， 家喻戶曉的白蓮藕、青脆的蓮籽、白膩的菱角十分誘人， 微山湖四個鼻孔的紅鯉魚更別具風味 。 然而， 我最喜愛的還是田螺 。
田螺， 俗稱“窩螺?！?， 家鄉人也叫它螺螄 。 它生長在淡水里， 湖邊的蘆葦叢、路邊的水溝、稻田的積水處， 都是田螺繁殖生長的好地方 。 田螺小的時候像高粱粒， 長大能有雞蛋那么大 。 不過上市的大都如花生米或稍大些， 這可能是人們等不及它長大就捉來的緣故吧！
家鄉人有句俗話， “濟寧一大怪， 窩螺牛子滿街賣 。 ”這可是千真萬確， 外地人也常坐在小攤桌前美餐一頓， 抹抹嘴唇說：“不吃螺獅頭， 等于沒到濟寧州 。 ”隨著改革開放， 濟寧這座歷史上素有“江北小蘇州”之稱的城市煥發了勃勃生機， 成了魯西南的商業中心， 來濟寧的人多了， 吃田螺的就更多了 。 于是街頭巷尾， 拉一張簡易的小桌， 放兒個小板凳， 擺上滿滿一盆子鮮美的螺獅， 就開始吃喝起來 。 不一會兒， 白發蒼蒼的老爺爺， 天真活潑的小孩子， 裝束漂亮的年輕人都圍坐在低矮的小桌邊， 一邊津津有味地吃， 一邊歡歡喜喜地聊， 就連那金發碧眼的老外， 吃完后， 也一邊比劃著， 一邊還“OK”呢！ 小時候， 看到人們在大街上吃得甜滋滋的樣子， 我心里癢癢極了， 口水會不知不覺地從嘴角邊流出來 。 于是， 就整天纏著媽媽給我買 。
終于有一天， 媽媽從集市上帶回了一袋灰溜溜的東西， 我見狀好奇地問：“這是什么怪東西？’’媽媽笑著說：“這就是你纏著要的田螺?。　弊屑氁豢?， 它們滿身是泥， 緊緊地擠在一起， 灰褐色的硬殼上， 由細到粗， 旋轉著一圈圈的螺旋紋， 像我曾吃過的螺絲糖， 用手一摸， 硬邦邦的， 簡直像石子一樣， 我實在想像不出這會是鮮美的田螺 。 媽媽把那些田螺放在盆里， 然后倒滿水， 又滴了一些香油 。 我真納悶， 這些小泥蛋還要用香油來“洗澡”？后來， 我才知道螺獅喜歡喝香油， 放香油是為了引誘它們把肚子里的臟東西吐出來 。
出于好奇， 我趴在盆邊， 目不轉睛地盯著它們的動靜 。 不一會兒， 只見一個圓圓的， 肉嘟嘟的小腦袋一縮一縮地伸出來了 。 我笑了， 原來這硬殼是它們漂亮的小房子呢！瞧它們， 有的還不好意思伸出頭來， 縮在一角一動也不敢動；有的呢， 則挺大方， 聞到香味就伸長脖子大口大口地喝起來；還有的一拱一拱， 打開圓圓的“紅房門”， 頂著自己漂亮的小帽子， 東瞧瞧西瞅瞅， 好像在觀察外面的情況 。 我用小草棒猛一碰它， 它“嗖”地一下把頭縮進殼里， 可還是禁不住香味的誘惑， 不一會兒， 又把小腦袋探了出來 。
過了一些時間， 盆里的.清水渾濁了， 用手一撈， 這些田螺殼上的泥巴已被沖洗掉了 。 露出了圓圓的、亮亮的殼 。 田螺把肚里的臟東西吐得差不多了， 媽媽又換了一盆新水， 給它們洗了個清水澡， 然后便“嘩”的一聲倒在早已準備好的熱水里面煮起來， 另外， 又加了些新鮮的橘子皮、花椒、小茵香等作料 。 大約過了半個小時， 媽媽打開鍋蓋， “好香啊”一股濃郁的香味直沖我的鼻孔 。

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