食用調和油是根據使用需要，將兩種以上經精煉的油脂按比例調配制成的食用油 。調和油一般選用精煉大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油等為主要原料 。調和油可分為，營養調和油、經濟調和油、風味調和油等 。
食用調和油
【食用調和油是什么意思】 營養調和油，一般以向日葵油為主，配以大豆油、玉米胚油和棉籽油，調制亞油酸含量為60%左右，油酸含量約30%，軟脂含量約10% 。
風味調和油，就是以菜籽油、棉籽油、米糠油與香味濃厚的花生油按一定比例調配成“輕味花生油”，或將前三種油與芝麻油以適當比例調合成“輕味芝麻油” 。
經濟調和油，以菜籽油為主，配以一定比例的大豆油，其價格比較低廉 。
推薦閱讀
- 結婚證下面的mzhbjzh是什么意思
- 華年不能結婚是什么意思
- 公司尾牙宴是什么意思
- 25歲俗稱是什么之年
- 程序猿是什么意思 為什么叫程序猿
- 七子白是什么
- 氣象學的冬天的定義是什么
- 雙人口罩是什么口罩
- gdp是什么意思簡單說
- 5.21紅包是什么意思