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世界性|為什么鐘愛葡萄酒是一項令人愉悅的愛好？

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摘要：一旦愛上葡萄酒 ， 懂得了它的滋味 ， 便難以棄之 ， 甚為愉悅 。
ABSTRACT：If you are a wine lover, you will know the reason why wine is satisfying and pleasurable.
葡萄酒算得上是一種世界性的酒精飲品 ， 幾乎每個國家或地區都有一群鐘愛葡萄酒的酒客 。 葡萄酒越懂越喜歡 ， 愛上它更是令人歡愉 。 然而你是否想過 ， 為什么葡萄酒有這么大的魅力呢？
【世界性|為什么鐘愛葡萄酒是一項令人愉悅的愛好？】世界性|為什么鐘愛葡萄酒是一項令人愉悅的愛好？
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圖片來源：StatsCrop
1. 多樣風格
十幾個經典的產酒國、數百種釀酒葡萄、成千個法定產區、上萬座酒莊 ， 這些都是葡萄酒多樣風格原因之所在 。 內行的愛酒人僅憑一杯葡萄酒便能暢聊數個小時 ， 從不同風格探討葡萄酒的魅力 ， 不缺話題也不乏趣味 。
2. 增進社交
一人獨啜 ， 不如兩人共飲 。 葡萄酒有著與生俱來的社交性 ， 開瓶的葡萄酒不宜久放 ， 而一瓶葡萄酒的量也難以一人盡飲 。 并且 ， 淺酌一杯葡萄酒就像是酒壯人膽 ， 能夠松弛心神 ， 增進人際交流 。
3. 文化多元
提及葡萄酒文化 ， 就一定要談到餐飲菜肴、宴席禮儀和各國的不同文化 。 葡萄酒文化發展至今 ， 已不止包括香氣、酒體和單寧（Tannin）等品鑒要素 ， 更融入了豐富多彩的社會生活氣息 ， 文化結構十分多元 。
4. 歷史悠久
葡萄酒有著悠久的發展歷史 ， 最早的葡萄酒釀造可以追溯到公元前8,000年至公元前4,000年 ， 而在人類文明發祥的四大起源地也能發現葡萄酒的身影 。 在不同時期不同社會性質的環境中 ， 葡萄酒以千變的身姿贏得世人的喜愛 。
5. 花式旅游
葡萄酒帶來的可不只味蕾上和精神上的享受 ， 在葡萄酒產區旅游、對知名酒莊的探訪也是葡萄酒給生活增添的一大樂趣 。 旅游放松人的身心 ， 拓寬人的視野 ， 而各式獨具葡萄酒特色的旅游更受愛酒人的青睞 。
6. 收藏嗜好
收藏是人類的天性 ， 而能滿足人類保存、延續、審美和實用需求的葡萄酒 ， 便是極好的收藏品之一 。 熱衷于葡萄酒的藏家們通常建有專業的酒窖 ， 用最佳的儲存環境收藏著自己鐘愛或頗有價值的酒款 ， 視若珍寶 ， 以此為樂 。
7. 生生不息
葡萄酒的世界一直在變化 ， 新產區、新年份、新酒莊和新趨勢等 ， 無一不誘使酒客們繼續著葡萄酒的征程 。 同時 ， 愛酒之人對葡萄酒的渴望也是不絕的 ， 一旦懂得葡萄酒滋味 ， 便有生生不息的動力向更深的葡萄酒世界邁進 。
一語蔽之 ， 葡萄酒世界 ， 越懂越喜歡 ， 越品越歡愉 。（文/Vivian）
END
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文 章來 源： 紅酒世界網（wine_world）
紅酒俱樂部公眾微信號：wineclub199
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