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做菜的作文

小知識

關于做菜的四年級作文
做 菜 記
暑假的時候去了外公家 ， 每天外公外婆都給我做很多好吃的東西 ， 我想我都長大了 ， 也該做點什么給外公外婆吃一吃 ， 于是就準備做一道表姐教給我的`“紅燒土豆” 。
先做準備工作：把土豆削皮切成小方丁塊 ， 然后就要開始炒了 。 先在鍋里放油 ， 油熱了放土豆進去炸 ， 炸到半熟就可以撈起了 ， 把鍋里的余油倒出來 。 在空鍋里放入白糖 ， 熬成紅色時放生抽、老抽及炸好的土豆翻炒 ， 同時加上胡椒、味精 ， 加入少許的水 ， 燜上5分鐘左右的時候 ， 我看了一下差不多熟了 ， 可以出鍋了 。 用個花瓷盤子盛起來 ， 色香味都有 ， 真香啊!
我趕緊叫外公外婆快來嘗嘗 ， 他們吃完都很高興 ， 直說好吃、好香 。 我也很高興 ， 還想多學幾種菜 ， 明年回去時做給他們吃 。
煎 雞 蛋
星期一早上 ， 我起床洗完臉后 ， 發現爸爸媽媽一早就去上班了 ， 我只好自己動手煎荷包蛋做我的早餐了 。
我先把煤氣爐打開、點燃 ， 接著 ， 放了一些花生油 ， 等鐵鍋熱了 ， 就到冰葙前拿了幾個雞蛋打進了鐵鍋 。 鐵鍋的油飛濺了出來 ， 我嚇得連退幾步 。 過一會兒 ， 我慢慢地走到了鐵鍋前 ， 用鏟翻了一下 ， 發現蛋的正面沒事 ， 反面就黑得比非洲黑人一樣黑 ， 正當我想該怎么辦時 ， 正面也黑了 ， 蛋沒法吃了 ， 于是我決定要重新煎一次 。
這次 ， 我先把鍋洗干凈 ， 重新放點花生油 ， 然后把雞蛋放在鍋里 。 這次我有經驗了 ， 沒有連退幾步 ， 不慌不忙地把雞蛋翻了過來 ， 等了幾秒 ， 又翻了過來 ， 這樣多做幾次 ， 蛋終于煎好了 ， 我就去消毒柜拿了個盤子把蛋放進了盤子 ， 放上醬油 ， 我就美滋滋地把這香噴噴的荷包蛋吃了 。
【做菜的作文】 晚上 ， 爸爸媽媽回來了 ， 我把煎蛋的事告訴了他們 ， 他們都說我長大了 。

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