做法|豬舌此做法,特爽口,隔三差四做一次,百吃不厭,好吃到懷疑人生

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做法|豬舌此做法,特爽口,隔三差四做一次,百吃不厭,好吃到懷疑人生
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紅扒豬舌的做法
類別 家常菜 滋陰食譜 健脾開胃食譜 工藝 扒 口味 咸鮮味 食用 早餐、中餐、晚餐
主料 豬舌300克 調料 豬油(煉制)50克 鹽3克 醬油10克 淀粉(玉米)5克 香油1克 大蔥5克 姜5克 味精1克
指數 推薦指數 6 營養指數 6 難易指數 6 時間指數 6 減肥指數 0 養顏指數 0 麻辣指數 0
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紅扒豬舌的做法
1.坐勺 , 加油 , 燒至七成熱時放入熟舌條滑一下倒出 , 控凈油;2.蔥姜洗凈切絲;3.原勺留底油 , 用蔥、姜絲熗鍋;4.鍋內添適量湯 , 加鹽、醬油、豬舌條找好口味 , 燒開;5.撇去浮沫 , 移微火上扒至湯濃舌爛時 , 加味精 , 用水淀粉勾芡 , 淋香油 , 整齊地倒入盤內即可 。
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