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做法|秋天雞肉最愛如此吃，嫩滑又美味，我家一周吃3次，不長胖還開胃

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秋天雞肉最愛如此吃 ， 嫩滑又美味 ， 我家一周吃3次 ， 不長胖還開胃
做法|秋天雞肉最愛如此吃，嫩滑又美味，我家一周吃3次，不長胖還開胃
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雞茸蘑菇湯的做法
類別 家常菜 營養不良食譜 補虛養身食譜 健脾開胃食譜 工藝 燒 口味 咸鮮味 食用 早餐、中餐、晚餐
主料 雞肉300克 輔料 蘑菇(鮮蘑)150克 洋蔥（白皮）30克 雞蛋50克 調料 鹽3克 黃油30克 淀粉(玉米)30克
指數 推薦指數 7 營養指數 7 難易指數 7 時間指數 7 減肥指數 0 養顏指數 0 麻辣指數 0
做法|秋天雞肉最愛如此吃，嫩滑又美味，我家一周吃3次，不長胖還開胃
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雞茸蘑菇湯的做法
【做法|秋天雞肉最愛如此吃，嫩滑又美味，我家一周吃3次，不長胖還開胃】1.雞肉打成茸；2.雞茸內加入鹽、雞蛋液、生粉上漿 ， 做成球狀；3.蘑菇改刀成薄片 ， 焯水后撈出待用；4.鍋入水 ， 雞茸焯水定型；5.鍋入黃油 ， 溶化后 ， 入蔥、姜、洋蔥圈煸香 ， 倒入雞茸翻炒；6.再加入上湯、鹽、天添鮮 ， 煮開；7.倒入蘑菇一起煮 ， 煮開后用水淀粉勾芡 ， 出鍋即可 。
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