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說到土豆絲 ， 很多人都會立刻聯想到那脆弱可口的味道 。 如果火候把握得恰到好處 ， 一道土豆絲就可以解決全家人的吃飯問題了 。 其實土豆絲除了做菜之外 ， 還可以拿來做成特別美味的早餐餅 。
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今天我們用土豆絲搭配胡蘿卜絲來做一道特別可口的早餐餅 ， 顏值超高 ， 層次感十足 ， 吃一口就讓你無比回味哦！每次做上一鍋 ， 切成塊兒吃 ， 享受那份層疊交織的美妙感覺 。 適合冬天的早餐 ， 簡單快手 ， 營養豐富 ， 土豆絲加雞蛋就能做 ， 香！
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【聯想|適合冬天的早餐，簡單快手，營養豐富，土豆絲加雞蛋就能做，香】特別好吃又解饞的土豆絲早餐餅 ， 制作簡單方便 ， 讓你越吃越香！隨便搭配點粥類和熱飲 ， 一頓好吃又營養的早餐就搞定了 。 今天就一起來品嘗一下吧 ， 絕對會讓你吃得非常滿足 。
【雞蛋土豆絲餅】
制作配料：土豆2個 胡蘿卜半個 雞蛋2個 鹽半勺 五香粉適量 面粉1勺
制作方法：
1、準備所需要的食材 ， 土豆去皮備用 ， 胡蘿卜去皮備用；
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2、土豆切成細絲 ， 用清水把淀粉清洗干凈 ， 撈出來瀝干水分放在碗中 。 胡蘿卜也切成細絲裝在一起；
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3、然后磕入2個雞蛋 ， 加入鹽和五香粉 ， 攪拌均勻；
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4、最后加入面粉 ， 面粉可以多一點 ， 也可以少一點 ， 主要起粘合作用；
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5、充分攪拌均勻；
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6、平底鍋刷一層薄薄的食用油 ， 把土豆絲鋪上去 ， 鋪平整；
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7、蓋上蓋子 ， 開中小火慢慢煎；
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8、煎至兩面金黃色即可；
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9、切成小塊 ， 裝盤就可以吃了 。 早餐搭配雜糧粥、豆漿都是不錯的早餐 。 簡單快手 ， 特別適合冬天吃！
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