蔥花|今日大寒，有錢(qián)沒(méi)錢(qián)，7種“養(yǎng)陽(yáng)”食物要多吃，能量滿(mǎn)滿(mǎn)冬天不冷
“今日大寒 ， 有錢(qián)沒(méi)錢(qián) ， 7種“養(yǎng)陽(yáng)”食物要多吃 ， 能量滿(mǎn)滿(mǎn)冬天不冷” 。 大寒節(jié)氣要注意飲食補(bǔ)陽(yáng) ， 適當(dāng)吃一些養(yǎng)陽(yáng)食物可以讓身體能量滿(mǎn)滿(mǎn)過(guò)冬不受寒 ， 應(yīng)季而食也為來(lái)年春天打基礎(chǔ) ， 補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)體質(zhì) ， 人也更精神 。
文章圖片
推薦多吃以下7種“養(yǎng)陽(yáng)”的食物 ， 陽(yáng)氣滿(mǎn)滿(mǎn) ， 鮮美滋補(bǔ)又暖身 ， 全家溫暖過(guò)寒冬 。
一、羊肉
推薦食譜：羊肉湯（羊腿肉 ， 蔥姜料酒 ， 食鹽 ， 蘿卜或其他食材自由搭配）
【蔥花|今日大寒，有錢(qián)沒(méi)錢(qián)，7種“養(yǎng)陽(yáng)”食物要多吃，能量滿(mǎn)滿(mǎn)冬天不冷】
文章圖片
1、買(mǎi)回來(lái)的新鮮羊肉浸泡1-2小時(shí)備用 ， 如果是凍肉需要常溫解凍或者冷水解凍再浸泡 。
2、浸泡充分了再把羊肉洗凈 ， 冷水下鍋加入蔥姜料酒等去腥 ， 煮開(kāi)之后把羊肉撈出備用 。
3、把羊肉重新加水燉煮至差不多再加入蘿卜或其他配菜 ， 完全煮熟之后再加鹽調(diào)味即可 。
二、牛肉
推薦食譜：洋蔥炒牛肉（牛里脊 ， 洋蔥 ， 青紅椒 ， 姜末 ， 生抽 ， 蠔油 ， 料酒 ， 胡椒粉 ， 鹽 ， 生粉 ， 食用油）
文章圖片
1、把牛里脊切成牛柳的形狀 ， 放入姜末、生抽、蠔油、料酒、胡椒粉、鹽、生粉食用油拌勻 。
2、把牛肉先腌制放一旁備用 ， 然后把洋蔥和青紅椒切成條狀 。
3、鍋中倒油燒熱 ， 倒入腌制好的牛柳先炒至變色 ， 盛出來(lái)備用 。
4、鍋中再加少許油爆香洋蔥青紅椒 ， 加少許鹽調(diào)味 ， 倒入牛肉翻炒勻 ， 滴入少許生抽即可 。
三、雞肉
推薦食譜：茶樹(shù)菇雞湯（整雞一只 ， 干茶樹(shù)菇50g ， 生姜一小塊 ， 鹽適量 ， 胡椒粉適量）
文章圖片
1、茶樹(shù)菇提前泡發(fā)軟后剪去根部洗干凈 ， 整雞去內(nèi)臟后洗干凈備用 。
2、砂鍋加入處理好的雞 ， 加入適量的清水 ， 加一塊生姜用大火煮開(kāi) 。
3、二次燒開(kāi)二次撇出去浮沫然后轉(zhuǎn)小火 ， 繼續(xù)燉煮30分鐘左右加茶樹(shù)菇 。
4、繼續(xù)燉煮1小時(shí)后再加鹽、胡椒粉 ， 把調(diào)料煮散后就關(guān)火 ， 最后可撒點(diǎn)蔥花 。
四、海蝦
推薦食譜：蒜蓉大蝦（海蝦 ， 蒜泥 ， 蔥花 ， 紅米椒 ， 白糖 ， 鹽 ， 生抽 ， 蠔油 ， 蒸魚(yú)豉油）
文章圖片
1、先準(zhǔn)備好蝦 ， 把蝦去頭剝殼至蝦尾 ， 將蝦背豎切一刀 ， 將蝦線(xiàn)處理干凈擺好盤(pán) 。
2、然后準(zhǔn)備蒜泥、蔥花 ， 把紅米椒去籽切碎 ， 熱鍋倒油放入一半蒜泥用小火炒香 。
3、炒至淡黃色后關(guān)火 ， 放入另一半蒜泥和辣椒碎翻炒勻 。
4、放入3勺蒸魚(yú)豉油、1勺蠔油、1小匙白糖拌勻 ， 然后淋到擺好的大蝦背上 。
5、鍋里水開(kāi)之后放進(jìn)去蒸5分鐘 ， 出鍋后再撒上蔥花淋上熱油就好了 。
五、桂圓
推薦食譜：紅棗桂圓枸杞茶（紅棗片 ， 桂圓干 ， 枸杞 ， 冰糖 ， 清水）
文章圖片
1、先把桂圓干去殼 ， 不嫌麻煩還可以去掉果核 ， 洗干凈備用 。
2、把桂圓和紅棗一起放入鍋里加清水燉煮 ， 大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火煮10分鐘-15分鐘 。
推薦閱讀
- 銀行|請(qǐng)注意！今日起各地房貸利率普遍下降5個(gè)基點(diǎn) 業(yè)內(nèi)預(yù)期：部分地區(qū)房貸利率或仍有下調(diào)空間
- 上海市|上海今日10盤(pán)同日搖號(hào)，市區(qū)4盤(pán)日光！最高認(rèn)購(gòu)比392%
- 蔥花|面條不用煮著吃，教你這個(gè)獨(dú)特做法，簡(jiǎn)單營(yíng)養(yǎng)，每天早餐換花樣
- 律師|1月20日大灣區(qū)樓市動(dòng)態(tài)
- 上海市|第六批次今日6盤(pán)開(kāi)盤(pán)，有樓盤(pán)認(rèn)購(gòu)近兩千組
- 蔥花|剩米飯別光炒著吃了，教你新做法，外酥里軟，一頓5個(gè)都不夠吃
- 蔥花|年夜飯必備5道蒸菜，好吃又好做，提前學(xué)會(huì)安排上，來(lái)客不慌不忙
- 補(bǔ)充|明日大寒，記得給家人吃這菜，補(bǔ)充氣血，最冷的時(shí)候不怕冷！
- 仙桃|長(zhǎng)沙今日2項(xiàng)目認(rèn)籌中！自建清水塘，老盤(pán)時(shí)隔多年再推新
- 蔥花|寒冬臘月早餐吃啥？分享9款營(yíng)養(yǎng)早餐，簡(jiǎn)單易做，吃過(guò)暖身又驅(qū)寒