材料|精選4道可口家常菜,自己做很簡單,光看著就很想吃!

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尖椒鹽菜回鍋肉
1.五花肉煮熟冷凍切片備用 。
2.冷油下紅糖 。
3.油熱以后加入五花肉 , 炒干大部分水分 。
4.加入豆瓣醬 , 辣椒油 。
【材料|精選4道可口家常菜,自己做很簡單,光看著就很想吃!】5.快速翻炒至肉色紅亮 。
6.加入姜片 , 鹽菜 , 尖椒 。
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莼菜豆腐羹
1.內酯豆腐切丁 備用
2.淡菜提前泡發
3.莼菜洗凈
4.淀粉用水勾兌好
5.雞蛋攪勻
6.鍋洗凈 放入清水 淡菜放進去 煮至滾開
7.水開后 倒入豆腐丁 繼續煮開
8.豆腐丁煮開后 放入莼菜 然后倒入淀粉水 煮開 放香蔥
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豆腐腦
1.所有材料準備好!
2.鍋里放入三碗水加入大料煮開?。ㄗ鰩讉€人量放幾碗水)
3.淀粉加100克水攪拌均勻倒入沸水里 , 攪拌均勻!
4.倒入味極鮮與蠔油!
5.盒豆腐用勺子輕輕舀出!
6.一勺勺全部舀入鍋里?。ㄒ笠恍┎灰椋?br /> 7.繼續將韭菜花 , 冬菜放入鍋里 , 輕輕攪拌!
8.加入鹽!
9.關火倒入麻汁與香油輕輕拌均!
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豆腐燜粉絲
1.準備材料
2.豆腐入油鍋 , 再放入煮過的花生
3.炒香后加入一碗水 , 再放適量老抽 , 鹽 , 和辣椒粉 , 燜煮
4.放入粉絲燜煮收汁后 , 放入木耳菜

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