前幾天分享了一個消耗米粉的方法 ， 今天再分享一個適合小月齡寶寶的 ， 只需要攪一攪蒸一蒸就可以 ， 非常方便 。
注：本文由“點媽輔食”原創(chuàng) ， 不販賣焦慮 ， 只講實用干貨 ， 分享寶寶營養(yǎng)搭配 ， 家常食譜做法 。
01
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食材很簡單 ， 只有米粉和雞蛋 。
米粉多點少點都可以 ， 食材比例沒有多少要求 ， 稀點稠點都沒問題 。
換成面粉也可以做 ， 但是不建議 ， 口感有很大差別 ， 面粉做法建議參考其他蒸糕食譜 ， 這個食譜主要是為了消耗米粉 。
02
雞蛋打散 ， 倒入米粉 。
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攪拌均勻
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倒入模具大致壓平整
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蓋耐高溫保鮮膜或者盤子 ， 耐高溫保鮮膜邊緣不壓太緊 ， 不扎洞也可以 。
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冷水上鍋15分鐘左右 ， 燜2分鐘左右 。
水開上鍋蒸也可以 ， 大致10分鐘左右 ， 時間可以自己調(diào)整 。
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蒸好可以切成條給寶寶自己拿著吃
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口感軟 ， 但是不蓬松 ， 偏緊實 ， 有一點點黏 ， 主要是簡單好做 ， 方便消耗米粉 ， 味道也還可以 。
想要蓬松的效果 ， 可以先打發(fā)雞蛋 ， 再混合米粉來做 ， 這就復(fù)雜一點 ， 是另外一種做法了 。
【手指|寶寶輔食米粉手指條，簡單2步，消耗米粉，鍛煉手指精細(xì)動作~】
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注：本文由“點媽輔食”原創(chuàng) ， 不販賣焦慮 ， 只講實用干貨 ， 分享寶寶營養(yǎng)搭配 ， 餐單食譜 。
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