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十分鐘的快手早餐 ， 連碗也能吃 ， 孩子愛吃 ， 媽媽做起來也省事 。 兒子早餐最近迷上這個飯 ， 有菜有飯還有肉 ， 蒸一蒸 ， 特省事
家里有挑食的孩子 ， 媽媽們最犯愁 ， 每晚臨睡前要計劃好第二天做什么 ， 或者提前一周就要與孩子溝通定好下周的食譜 ， 真是費腦細胞 。 有時早起半個小時一個小時精心做的早餐 ， 孩子還不喜歡 ， 那種沮喪的心情我也深有體會 ， 深知每個學齡期間的媽媽們的不易 。
今天還是與大家分享一個快手又營養的早餐 ， 我們既可以提前一晚做好準備 ， 也可以早起兩三分鐘著手 ， 入鍋十分鐘 ， 您該干啥干啥去 ， 洗洗涮涮啥也誤不了 ， 最后鍋蓋一開 ， 端上桌來 ， 有菜 ， 有主食 ， 有米飯 ， 有肉 。 偶爾給孩子換個花樣 ， 讓他們有新鮮感 ， 吃著不膩 ， 咱還省事 ， 您說這樣的早餐值得分享嗎？
這個早餐 ， 用的都是我們常見的食材 ， 少許米飯 ， 再加點豌豆玉米 ， 我還加了兒童肉丸 ， 用香甜軟糯的小南瓜當容器 ， 上鍋蒸一蒸 ， 再配上牛奶或者豆漿 ， 早餐就好了 ， 多省事！南瓜我們可以晚上臨睡前就收拾好 ， 米飯也炒好放涼裝進南瓜中 ， 再放保鮮盒密封后時冰箱 ， 早起取出就蒸 ， 超省事 。 或者您早起直接準備挖南瓜炒飯 ， 多用五分鐘 ， 十五分鐘早餐也就好了 ， 下面 ， 做法分享給大家 。
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【肉丸|十分鐘的快手早餐，連碗也能吃，孩子愛吃，媽媽做起來也省事】所用食材：
貝貝南瓜2個 米飯1/2小碗 洋蔥熟玉米豌豆適量 兒童肉丸2個 鹽少許
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具體做法：
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1將南瓜貼頂端切開 ， 約0.5厘米就行 ， 就是把南瓜當成一個容器 ， 所以上部分不必切太厚 ， 用勺子把里面的南瓜籽掏出來 ， 掏干凈一點 。
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2鍋中放少許油 ， 入洋蔥先炒香 ， 然后加入米飯、豌豆、玉米粒同炒 。 這個飯 ， 不炒也行 ， 洋蔥也就不必加了 ， 味道要稍差那么一點點 ， 但無油脂更健康 。
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3把炒好的飯塞進南瓜中 ， 要壓實壓緊點 ， 炒過的米飯很軟 ， 很容易塞 。 如果用沒炒過的米飯 ， 建議您用微熱的 ， 這樣比較軟一點 。 我用的硬度跟蛋炒飯的米差不多 ， 這個沒有硬性要求 。 然后把肉丸放在上面 。 我用的肉丸也是熟的 ， 從冰箱中提前取出解凍 。
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4放入蒸鍋 ， 大火上汽后蒸十分鐘即可 。 只要是南瓜熟透就行 ， 因為米飯肉丸都已經是熟的了 。
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接下來 ， 美美的享用吧！這樣的早餐 ， 您喜歡嗎？歡迎一起留言我們共同探討 。
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