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人體|看似最平常的食材，用對了方法卻特別入味，看到就想流口水

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青椒也叫菜椒 ， 是辣椒的一種變種 ， 它味道略帶甜味 ， 可以炒食 ， 是人們生活中的常見蔬菜之一 。 青椒不但口感營養價值也很高 ， 能為人體補充多種有益的營養成分 ， 還能預防一些常見疾病的發生 ， 今天為大家愛分享的美食是：青椒炒肉片 ， 味道在門外都能聞到 ， 特別香 ， 也特下飯 ， 還是一道非常不錯的下酒菜 。 一起來看看它的做法吧！
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增強體質
青椒是一種營養豐富的綠色菜品 ， 它含有多種維生素和纖維素以及礦物質 ， 人們食用以后可以促進身體正常代謝 ， 增加體質 ， 也能滋養皮膚 。 另外青椒還能發汗止痛 ， 它含有的辛辣物質可以讓人體發汗 ， 也能放松肌肉 ， 可以讓人類因感冒引起的發燒和身體酸痛很快好轉 。
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增進食欲
青椒辛溫 ， 能夠通過發汗而降低體溫 ， 并緩解肌肉疼痛 ， 因此具有較強的解熱鎮痛作用 。 青椒中的有效成分能殺抑胃腹內的寄生蟲 ， 其強烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌 ， 增加食欲 ， 促進腸道蠕動 ， 幫助消化 。
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緩解疲勞
青椒還能增強人的體力 ， 緩解因工作、生活壓力造成的疲勞 。 青椒素對于防治壞血病、牙齦出血、貧血、血管脆弱有輔助治療作用 ， 還能促進脂肪的新陳代謝 ， 防止體內脂肪積存 ， 有利于降脂減肥防病 。
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青椒炒肉片的做法
材料：去皮五花肉 ， 青椒 ， 醬油 ， 糖 ， 鹽 ， 醋 ， 料酒 ， 油 。
做法;1.將五花肉切片 ， 青椒切塊兒 ， 鍋內倒油 ， 放入五花肉翻炒 ， 加料酒去腥
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2.待五花肉炒出油脂后 ， 加醬油、鹽、糖調味 ， 翻炒均勻 。 倒入切好的青椒塊兒 ， 炒到青椒斷生 ， 最后滴醋提味即可出鍋 。
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